哇！藝術也可外帶～

在今年剛剛結束的《藝文薈澳——澳門國際藝術雙年展2021》中，有一項很特別的活動 ——《ArtMacao藝術外賣》，就是把藝術表演打包送到觀眾面前，鼓勵更多觀眾接觸和觀賞藝術，只要手機下單就可以參與其中。

《ArtMacao藝術外賣》 由破藝術工作室承辦，透過外賣平台，市民可點選「藝術外賣」店家頁面，在套餐中挑選心儀的藝術表演，成功送出訂單的市民可欣賞約五分鐘的表演。

大有來頭的《藝術外賣》已經成功舉辦過兩次

由澳門劇場導演古英元和創作人梁順裕（Sam）聯手創辦的《藝術外賣》，已經在2021年1月份的澳門城市藝穗節和 5月份的香港藝術節演出過。這次是受到澳門文化局邀請在「藝文薈澳」重演。與前兩次不同之處是，這次整理了上兩次的經驗，結合定點演出和全澳配送，希望為市民帶來一場別開生面的劇場和藝術體驗。

《藝術外賣》緣起一次「意外」

提到「外賣」的創作意念，原來是一場意外。Sam說：『去年7月份時我們在排練後，宵夜時突然聽到有女侍應在幫客人點餐的時候唱歌，於是我和英元突發奇想，當下藝術外賣的初型和想法瞬間建立在腦海中，想到藝術也可以叫外賣的可能性。』Sam認為疫情後許多表演都放到線上，甚至很多明星也是在線上開演唱會，但他們認為劇場演出有個很特別的吸引人的地方就是現場觀感並且於觀眾建立關係，因此他們依然想堅持現場演出。

英元說：『為什麼觀眾喜歡我們？因為外賣是日常會發生的，疫情加快了這種生活習慣，很多店家也不開放堂食只做外賣。而我們通過這種日常的方式，把藝術送到觀眾面前，感受當下獲得的即時體驗，同時又帶來了和買票進劇場觀看的不同感覺，以前是你必須走入劇場看完一場表演，現在決定權在觀眾，他可以選擇在澳門任何一個角落去觀看藝術表演，讓觀眾有了參與感和決策權。』

初次舉辦《藝術外賣》

第一次的活動，英元和Sam 找了澳門一個外賣平台，定了slogen「老細！藝術有人叫外賣呀～」，然後找來三家茶餐廳，就是食物加演出，整個流程跟普通外賣線上訂單一樣，只要多加19元，食物和藝術表演就會送給客人面前。

與香港合作藝術外賣

第二次則是由香港藝術節主辦單位邀請，表演形式與澳門1月份表演有些差別。只在中環「大館」表演，每日同時安排多組不同演出，公眾透過WhatsApp下單，再點選心儀的表演及地點，便可隨意在大館內指定場地欣賞一演出，形式與快閃街頭表演有點類似，但街頭快閃主導權在表演群組，而藝術外賣更傾向由觀眾來決定：看什麼，看多久，看到什麼地方想停馬上就停止。

受到港澳檢疫令影響，Sam表示，這次主要負責統籌活動編辦，團隊只能派導演英元和他前往香港，另外加上一名技術支援人員。另外，也有計劃過把外賣送到台灣，可惜也因疫情關係，未能如願進行。

藝術外賣可以讓演員積累表演經驗，推動藝術在民間的行業發展

因為疫情影響，已經很多表演被取消，許多藝術外賣的表演者覺得，這是一個讓他們重新獲得能量和展現自己的機會，有助於積累更多的舞台經驗，導演英元也表示，「台上三分鐘，台下十年功」，你怎樣讓觀眾在3分鐘裡看到最好的你，也是一個很大的挑戰。藝術外賣的形式最直觀、最震撼觀眾，但同時也是最難的。同時，也可以藉此吸引更多觀眾了解不同的藝術精粹，可以推動行業發展。

後記

小編有過與 3 歲女兒叫藝術外賣的經驗，認為可以帶動許多兒童對藝術的初始印象，因為你不可能讓一個6歲以下的小朋友乖乖的坐在劇場裡看一個小時或者更長的表演，但是藝術外賣這種幾分鐘的表演，反而讓小朋友們很有興趣並且也能在他們心中種下最初藝術的種子。