其實澳州是個美食文化大溶爐，特別是大城市的人非常接受亞洲食物，所以亞洲式餐廳多到不行。而近年，他們特別喜歡台灣的刈包，大街小巷的餐廳都可以找到刈包的蹤影。
提到澳洲可能只想到樹熊、袋鼠、大自然，食物方面好像沒有甚麼特別。其實澳州是個美食文化大溶爐，特別是大城市的人非常接受亞洲食物，所以亞洲式餐廳多到不行。而近年，他們特別喜歡台灣的刈包，大街小巷的餐廳都可以找到刈包的蹤影，他們可能比台灣人吃刈包吃得更加有研究，小編特意找來幾家現在最火紅的包店跟大家分享。
Wonder Bao 的創辦人Andrew Wong在成長過程中，與父親一起製作小饅頭，夢想總有一天開設一個地方可以與其他人分享家的味道，所以在墨爾本開設了新式 cafe – Wonder Bao，把傳統中式包點加入新派餡料；餐單上除了有台灣刈包外，還有傳統的叉燒包、奶皇包等。小編的家人在旅行時吃過一次，連家人都大讚它們的刈包口感軟熟！
https://www.instagram.com/p/Bzy_EI9oV3d/
https://www.instagram.com/p/BpFu_wmAsQ7/
地址：Shop 4, 19 – 37 A’ Beckett Street, Melbourne
時間：星期一~三 8am – 6pm
星期四~五 8am – 9pm
星期六 11am – 4pm
逢星期日休息
Supernormal 的老闆是墨爾本最火紅的廚師之一，他特別喜歡亞洲菜，所以Supernormal就是把亞洲菜融合西式烹調的餐廳，店內的明星商品就是鴨肉包；鴨腿以醬油包裹再焗，形成一層非常脆的皮，小編超喜歡他的鴨皮！吃的時候，再夾上青瓜，點一下他們的自家甜醬 ( 比中式甜醬淡一點 )，果然是墨爾本最火紅的餐廳！
https://www.instagram.com/p/BxhHuAjn2f2/
https://www.instagram.com/p/Btu5RLxHspY/
Tokyo Tina 現在的大廚是前Supernormal的大廚，所以菜單都是走亞洲風不過偏日式路線，他們家的包有豬和牛兩款，包跟配料是分開上的，要自己DIY！小編個人比較喜歡多一點腌青瓜，因為可以減少一點油膩感！
https://www.instagram.com/p/Bz_kr2Eh4zu/
https://www.instagram.com/p/BsHuXG_BEds/
看名字以為又是Fusion菜餐廳，不是啦！Spice Temple 是一家新派飲茶餐廳，在悉尼和墨爾本都有店；有傳統一盅兩件，又有新派中式料理，非常適合帶家人來。最近他們也加入刈包戰場，推出白切雞刈包！新鮮白切雞手撕後加入像麻醬的醬，非常開胃！
https://www.instagram.com/p/Bv5Skw9gYXM/
https://www.instagram.com/p/Bu7mMwiA4Xu/
時間：星期一~三 12pm – 3pm，6pm – 10:30pm
星期四~五 12pm – 3pm，6pm – 11pm
星期六 5:30pm – 11pm
星期日 6pm – 10pm
地址：Grown Complex, Southbank, Melbourne
時間： 星期四~日 12pm – 3pm，6pm – 11pm
星期一~三 6pm – 11pm
位於悉尼打卡海灘Bondi Beach的週末市集內，只開週六的Mr Bao，是走越南和日式風，每次推出的包都非常「亞洲」！除了菜單上的「天婦羅蝦包」、「日式炸雞包」最近便推出「越南牛肉粉」包，還有之前「日式咖哩雞」包，聽名字已經覺得很新奇！如果吃完包，你的胃還有位置的話，那一定要試試他們的包甜點，就是把包炸了以後夾雪糕，一冷一熱的口感，一個字「正」！
https://www.instagram.com/p/BZLlUemA6Pc/
https://www.instagram.com/p/BV4lSHQgcOJ/
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