「不幽默,毋寧死!」這大概是最能代表「Gohar World」的一句話了,這個來自紐約的餐具品牌,堅持將其豐富的文化內涵與背景,以帶點超現實的設計風格轉譯,讓上桌用餐成為一種令人興奮的探索。

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我們之前曾介紹過的食物裝置藝術家Lalia Gohar,將吐司堆疊成沙發、用棉花糖堆成雲朵山,各種奇思妙想讓人不禁為她的膽大心細感到驚嘆。2020年,這位廚師兼藝術家與妹妹 Nadia Gohar一同在紐約創立了餐具品牌「Gohar World」,就以精湛的工藝,帶大家一起穿梭在他們所打造的超現實場域中,探索餐桌上的故事。

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「Gohar World」充分發揮了這對姊妹的獨到幽默,例如瓷盤上畫上各種豆子的錯視畫(Trompe-l’œil),讓人不自覺想去撥開!還有各式食物擬真蠟燭,法棍麵包、薩拉米火腿、白花椰菜等造型的蠟燭,以假亂真,增添餐桌上的玩趣。另外還有蛋飾鍛鐵吊燈、珍珠貝母湯匙等,都能看見藝術家想要翻轉餐桌常識的小幽默。

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對兩姐妹來說,費心佈置餐桌,意味著主人將自己最重要的時間奉獻給客人,從邀請、思量菜單、購買食材⋯⋯到選擇音樂,還有最後與所愛的人一起享受這份愉快的時光,這份用時間堆疊的心意,更值得好好以有趣的餐具來畫龍點睛,而她們的作品中,其實也融入了超越時空的工藝內涵。

兩位藝術家的埃及血液,促使他們將祖先的傳統工藝融入設計之中,例如採用埃及製的優質棉布與亞麻布,並在開羅的工作室縫製。此外,在這個大部分都講究極簡的時代,Lalia Gohar 則更珍視傳統繁複的工藝,為了挽救花邊、縫紉、吹玻璃等即將消失的傳統手工藝,她更親自動手做,並與妹妹 Nadia Gohar 一起在世界各國,包括西班牙、義大利和祖國埃及,到處尋找傳統工藝匠人一起合作。

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可以說,「Gohar World」的餐桌,就像是一場「愛麗絲夢遊仙境」裡的奇幻派對,超越我們對餐桌的認知,讓餐桌上的每一個小角落,都成為令人興奮的故事探索,絲毫不必擔心冷場。

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All Photos/ Gohar World

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