現在的雪糕千奇百樣,味道千變萬化,先是風靡亞洲口味的抹茶,再是人人初戀鋒味的珍珠奶茶雪糕,感動破涕料理芥末雪糕,到今年秒售罄的鹹蛋雪糕!但你知道嗎?雪糕在很久很久以前,我們的古代祖先早已發明的!

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曾經有古氣候學家研究測算,1743年夏天的最高氣溫達到44.4,以前的人活得很熱苦吧!所以早在周代《周禮·天官·凌人》有記載「祭祀供冰鑑」,這裡的冰鑑就是古代的冰箱。

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有冰箱自然有雪糕,古代時候的雪糕其實用蜂蜜、珍珠粉、雪調製,做成冰飲。宋朝時期,還有用水果和奶汁混合的。

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後來最早的現代雪糕先驅之一是馬可波羅從我們的祖國帶到國外,原始的雪糕做法將一碗奶油放入冰桶和鹽桶中,叫鍋冷凍法。直到19世紀,南希·約翰遜發明手搖攪拌器,攪拌比鍋冷凍法更快地產生更平滑的雪糕。再到1888年甜筒成了我們最熟悉的雪糕,就是錐體形狀那個呢!非常經典的重重奶味。

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以前我們的雪糕味道沒那麼多種選擇,如今品種繁多,每天一條不一樣的,現在數數剛入夏,你吃了幾條雪糕?一些爆熱款味道雪糕你都全部吃過了嗎?

茶類——紅茶綠茶抹茶還有什麼茶

>夏天的味道,抹茶知道

 

https://www.instagram.com/p/BxzY_GGgyju/

抹茶雪糕真的超讚啊!無論是抹茶雪糕還是抹茶餅乾等等,凡是用抹茶製作的料理食物都無敵讚!誰能抵抗如此清新抹茶味呢!夏天舔一口綿綿抹茶雪糕,嗯~是夏天的味道。

>鐵觀音霜雪糕

https://www.instagram.com/p/BwUmXkWns6m/

喝茶必喝鐵觀音,小編第一次接觸茶葉就是鐵觀音,原來鐵觀音雪糕也很不錯!顏色賣相雖不吸睛,但味道口感吸引,香濃的茶味,甜味鐵觀音雪糕這個夏天必須再吃一次。不!夏天時間太長一次不夠啦~

>幽香紅茶雪糕

https://www.instagram.com/p/BlpeMFDByDM/

夏天紅紅火火,紅茶雪糕當然要吃!如果你不喜歡鐵觀音茶味,可以選擇紅茶雪糕。

辣類——冰火二重天

>芥末上癮雪糕

https://www.instagram.com/p/BUBBkjSjrJp/

喜歡吃芥末的人,飯桌上永遠離不開點芥末,像小編就是,平時菜白煮後,直接醬油加芥末就覺得十分可口。一聽到芥末雪糕,更不放過了!夏天那麼酷熱的天氣,冰冰的芥末雪糕吃了也不怕上火。所以……要想夏天過得去,雪糕必須帶點綠(芥末)!

>黑暗辣椒雪糕

https://www.instagram.com/p/BIrGkOWjSSj/

又甜又辣又冰,先甜後辣,簡直要噴火了!夠膽試嗎?

>不是咖哩菜的咖哩雪糕

https://www.instagram.com/p/BiS5dTmFsKk/

對印度人來說咖哩就是生命,對你來說,咖哩雪糕有興趣不?

奶類——加蛋的奶類算一個

>珍珠奶茶喝不夠,雪糕來湊夠

https://www.instagram.com/p/BxyuVw2jWlY/

說明珍珠奶茶控,只喝珍珠奶茶遠遠滿足不了啦~珍珠奶茶一直「更新換代」,雪糕也沒放過!這款黑糖珍奶真的超棒的,濃濃的黑糖奶,超Q嫩的珍珠,小編不收廣告費良心推薦XD!

>兒時味道,白兔糖

https://www.instagram.com/p/Buliidal0Dm/

讓人尖叫的白兔糖雪糕,熟悉的糖紙,喚醒我們童年的味道,香甜的奶香味,是奶兔糖的味道!

>雙鹹蛋,你吃上了嗎

https://www.instagram.com/p/BzAy088gII2/

今年不能錯過的「雙黃蛋」,你吃上了嗎?小編每次想去吃都買不到!據說升級版的肉鬆鹹蛋雪糕,那味道更滋味!用鹹蛋做雪糕,商家可謂是腦洞大開,不知奶味碰上鹹蛋味什麼感覺?

這個夏天,還有哪些口味是你不能吃不上的?可以和大家分享唷~

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