日本雪糕特輯 | 安撫燥熱夏天的甜蜜涼意

汗流浹背的夏日，想到吃飯都提不起胃口，但是一說到冰品就立刻來勁，而且這種現象還是全球性的，喜歡可愛風的日本人，又怎麼少得了最能突顯少女心的甜品雪糕？

Tina | July 13, 2022

汗流浹背的夏日，想到吃飯都提不起胃口，但是一說到冰品就立刻來勁，而且這種現象還是全球性的，喜歡可愛風的日本人，最能突顯少女心的甜品雪糕又怎麼少得了？

ROLL ICE CREAM FACTORY

這家Kawaii的雪糕店售賣的雪糕既不是冰淇淋也不是冰棍，而是一條條的雪糕捲。把新鮮水果和奶油一起放在-10攝氏度的雪糕機上，用鏟子瘋狂剁碎水果和奶油拌勻混合，鋪平，稍等一會兒就可以看見雪糕慢慢形成變硬，用鏟子推成卷狀，放上各種裝飾就完成了。雪糕捲最大的優點就是新鮮現做，放上自己喜歡的澆頭裝飾，滿滿一碗雪糕捲就做好了！

ROLL ICE CREAM FACTORY（@rollicecreamfactory）分享的貼文於 PDT 2018 年 5月月 30 日上午 7:11 張貼

ROLL ICE CREAM FACTORY（@rollicecreamfactory）分享的貼文於 PDT 2018 年 5月月 18 日下午 11:09 張貼

ROLL ICE CREAM FACTORY（@rollicecreamfactory）分享的貼文於 PDT 2017 年 7月月 7 日下午 4:14 張貼

地址：東京都涉谷區神宮前4-28-12 150-0001

電話：03-3470-0227

官方網站：https://rollicecreamfactory.com/

Gelateria Marghera

雪糕對於意大利人來說一天都不能分開，這個來自米蘭的冰淇淋店從1979年就一直是當地受歡迎的雪糕店。除總店外第一家分店就選擇開在日本，看來日本人喜歡吃雪糕的形象和義大利人已經不分上下。厚實幼滑的雪糕配上香脆的蛋筒，可以中和雪糕的綿軟，或者試試果仁雪糕夾心餅，香香脆脆，口感層次豐富。

ジェラテリアマルゲラ（@gelateriamarghera）分享的貼文於 PDT 2018 年 7月月 4 日下午 8:12 張貼

ジェラテリアマルゲラ（@gelateriamarghera）分享的貼文於 PST 2018 年 3月月 4 日下午 6:30 張貼

ジェラテリアマルゲラ（@gelateriamarghera）分享的貼文於 PST 2018 年 2月月 19 日下午 3:41 張貼

地址：東京都港區麻布十番2-5-1 1F

電話：03-5772-3283

營業時間：11:30-22:30

官方網站：http://gelateriamarghera.jp/

Nanaya Aoyama

日本一定是抹茶控的天堂，除了街知巷聞的宇治抹茶，靜岡抹茶也是抹茶界的佼佼者。這間專做靜岡抹茶的雪糕店，將抹茶濃度分為7個等級做出濃度不同的7種抹茶雪糕，從NO.1到NO.7，數字越大代表的濃度越高綠色越深。一般市面上的抹茶雪糕濃度大概在NO.1至NO.3之間，可想而知號稱世界第一濃的NO.7濃度，這到底是抹茶雪糕還是雪糕抹茶？

ななや青山店（@nanaya_aoyama）分享的貼文於 PDT 2017 年 7月月 26 日下午 8:15 張貼

ななや青山店（@nanaya_aoyama）分享的貼文於 PDT 2017 年 5月月 9 日上午 4:38 張貼

ななや青山店（@nanaya_aoyama）分享的貼文於 PDT 2017 年 10月月 14 日下午 9:11 張貼

地址：東京都葛飾區青戶5-12-8

電話：03-3690-6784

官方網站：https://mrsfreezesweetb.ocnk.net/

Mrs.Freeze sweetbox

低糖、低脂、不使用雞蛋，這間雪糕店是減肥朋友們的福音，就算是健康的雪糕，但是賣相也不會令人失望，粉粉嫩嫩的花和小球相當少女心。還有各種夢幻飲品，喝一口飲料，吃一口雪糕，這才是度過夏天的正確方式。

MOE TAKAHASHI（@moe_____t）分享的貼文於 PDT 2018 年 5月月 6 日上午 5:34 張貼

Mrs.Freeze sweetbox（@mrsfreezesweetbox）分享的貼文於 PDT 2018 年 3月月 22 日下午 9:24 張貼

kaotamami（@kaotamami）分享的貼文於 PDT 2018 年 6月月 21 日下午 9:56 張貼

地址：東京都葛飾區青戶5-12-8

電話：03-3690-6784

官方網站：https://mrsfreezesweetb.ocnk.net/

Eddy’s Ice Cream

走進這家雪糕店，應該會以為來到了Barbie的家，粉紅色的一切，是把所有的可愛都搬到這裡來，牆上還有粉紅色的復古電話，也和這裡完美融合。雪糕是可以自由組合的，蛋筒作為基座，塗上不同的塗層，沾上小糖粒，放上心怡口味的雪糕，最後擺上浮誇的Topping，這個夢幻的公主風「打卡道具」就已經製作好啦！配合店裡的裝修和霓虹燈小道具，準備接受大家的稱讚吧！