It’s Good To Have You.

「少了你,就好像少了什麼」

「有了你,就好像擁有全世界」

一個以人為本的品牌,強調人與人間的情感交流,特別打造一個沙龍空間,讓來吃鍋的每個人

都能記得身邊常在的對方。

台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍

起於義大利文藝復興時期,歐洲上流社會聚會的一種方式「沙龍」,流行於1819世紀。「有你真好」品牌創辦人便以「沙龍」這個名稱來與用餐空間作結合。在空間規畫上打造不會互相干擾的大公共空間,讓大家可同在一張大桌子上吃著火鍋,無論是輕鬆聊天或是單純用餐,都不會被過度干擾。希望透過空間環境的優化,讓來的客人都能很舒適,也能感受到有對方一起用餐的美好。

台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍
台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍

個人很喜歡這邊的空間和擺設,有別於一般的瓦斯爐,以電磁爐、琺瑯鑄鐵鍋呈現出用餐的質感。

這裡的服務很好,從店員的介紹可以清楚了解點餐方式。

台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍

01先選鍋底

【火鍋湯+新鮮蔬果菜皿】

火鍋湯有京都壽喜燒、經典起司牛奶鍋、GOOD SHABU黃金鍋等,我和好姊妹都點選「府城海鮮鍋」。「府城海鮮鍋」以蝦米、扁魚、豬骨、豐富蔬菜熬煮,將湯頭成就出台南府城的好味道。

新鮮蔬果菜皿內有蔬菜、玉米、豆腐、香菇、蝦、蛋餃等,也是用料實在呢!

台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍

02再選主餐皿

鮮嫩牛五花、肥瘦相間五花豬、蝦蝦蝦蝦蝦海鮮盤(5隻白蝦+小卷+蛤蜊)

台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍

03再選米食一份

有「茉莉香米好食飯」、「日本讚岐烏龍麵」兩者可以挑選。
這裡選用花東縱谷的「茉莉香米」,我習慣搭配火鍋搭配米飯,香甜Q軟、卻不軟爛
能襯出鍋物料理的各種口感。

所有餐點上菜後,真的是很豐富呢!

台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍

04當日甜點

點餐可有當日點心,當天是楊桃冰淇淋,另補差價可點「經典焦糖海鹽布雷」或「法式鹽之花卡士達泡芙」。我們點選當日甜點及布雷各一份。楊桃口味的冰淇淋很少見,很清甜冰涼透徹。

台南|It’s Good To Have You.「有你真好」火鍋沙龍

我喜歡這裡的用餐空間及設計,簡約舒適卻不失質感,鍋物用料也很不錯,能感受到品牌經營的用心。

社會節奏越走越快,「有你真好 火鍋沙龍」看重用餐過程,打造一個溫暖的吃鍋所在,不僅食材豐富、滋味佳,更期望能拉近彼此的距離。

台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍
台南 It’s Good To Have You 有你真好 火鍋 沙龍

【有你真好 火鍋沙龍】

地址:台南市中西區民生路二段175號
官網:https://www.facebook.com/itsgoodtohaveyou/

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