日本MUJI再出環保新食品！四款大豆肉免煮系列，方便上班族日常備餐！

「植物肉」又被call！

fingerwords | November 9, 2020

「植物肉」又被call！自IKEA、麥當勞兩大品牌為響應環保趨勢推出「植物肉」後，今年MUJI也來加入環保列隊推出「大豆肉」（即「植物肉」）！MUJI一向推崇簡約、自然、富質感生活哲學外，對環保、不浪費資源的問題同樣非常注重，之前推出用蟋蟀磨粉後製造的「蟋蟀仙貝」環保食品，所以當它推出「大豆肉」時並不感到意外，而是非常期待品嚐！

此次MUJI推出的「大豆肉」烹飪方法超方便，可以直接用微波爐叮熱食用，也可無需加熱食用，隨身攜帶外出不是問題。「大豆肉」分別以肉扒、肉丸、肉碎、和肉片四款真空包裝售出，每包售價是290日圓。

說明「大豆肉」當然不存在真肉成分，主要以大豆為主要原料製成，在生產過程中使用的水更少，產生的二氧化碳也更低，從而實現了減少水資源需求與二氧化碳排放的環保理念，而且可以在常溫情況下存放180日，完美節省能源！雖然「大豆肉」目前只在日本MUJI上架，不過小編相信其他地區也會很快上架！不知下次推出植物肉又會是哪個品牌呢？期待期待······