隨著國外旅行正常化,相信許多人都已經開始期待重新踏上日本的土地,展開一場睽違多年的旅行了!這次要介紹五款有趣又美味的日本伴手禮,讓你送禮有面子,收到的人也能感受到滿心甜蜜!

 

#1 箱根:ちもと(Chimoto)「八里」

「ちもと」(Chimoto)是位於箱根知名的甜點店,70年來堅持古法製作和菓子,位於箱根湯本站前店分店,還開設咖啡店,可以直接在現場享用剛出爐的甜品。「八里」這間老店最受年輕人歡迎的甜品之一,還曾榮獲日本「全國菓子博」金牌,受到肯定。這是一款製成鈴鐺狀的最中,靈感來自江戶時代行經箱根山間的馬所配戴的鈴鐺。這款甜品內含甜豆沙,柔軟又入口即化的風味讓許多人吃了上癮,精巧可愛的造型送禮自用都開心!

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官網:https://www.yumochi.com/page7 

 

#2 東京:山田屋「人形燒」

位於墨田區錦系町的和菓子店「山田屋」,以人形燒最為出名,經常是許多人去東京旅行時必買的伴手禮。這些人形燒有著胖嘟嘟的可愛外型,仔細一看其實是狸貓!蓬鬆柔軟的蛋糕體是使用好山好水下誕生的奧久慈雞蛋和優質蜂蜜製成,內部的低甜度紅豆泥入口即化又符合現代人飲食習慣。外包裝密密麻麻的文字和圖案則描述了江戶時代的「七不思議」民間傳說,饒富趣味。

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官網:https://www.yamada8.com/ 

 

#3 北海道:五勝手屋「圓筒罐羊羹」

「五勝手屋」是位於北海道江差町的百年老店,從1870年創業之時,就開始製作販售羊羹,目前最受歡迎的圓筒罐羊羹,容器其實是在1939年左右發明,能夠以手指推出羊羹,享用時手部可保持清潔,還富有繩子可以切成所需大小,不吃時可蓋上蓋子保存,相當貼心有趣味,同時又富有歷史感,還會依據活動和節日推出不同包裝版本,相當適合送給你重視的朋友。

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官網:https://gokatteya.co.jp/ 

 

#4 三重県伊勢志摩「珍珠夾心餅」

三重縣伊勢志摩以生產珍珠聞名,因為品質優良,因此當地生產的白珍珠被稱為「花珠珍珠」,意指此款珍珠散發罕見光澤。位於伊勢的「Bon Time」甜點店出品的「花珠」夾心餅,就是以當地物產珍珠為靈感,甚至在材料中也摻入當地產的珍珠粉!在貝殼狀的餅乾內擠入白奶油,以散發珍珠光澤的白巧克力球點綴,整個甜點相當飽滿,卻又相當輕盈,充滿藝術氣息,相當適合送給有少女心的閨蜜。

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官網:http://bon-time.com/

 

 

#5 山梨縣「富士山戚風蛋糕」

「Fujifon」是一款以富士山造型蛋糕,在山梨縣的戚風蛋糕店「Chiffon Fuji」販售,是許多人來富士山時會帶回去的伴手禮。這款蛋糕使用富士山當地的食材,雞蛋和牛奶都來自好山好水的農場,不添加任何添加劑,保持最天然的滋味,再以糖粉點綴出富士山頂峰的雪,營造很有份量感的富士山戚風蛋糕,但其實相當輕盈且鬆軟甜美,店內還有不同尺寸可選。

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官網:https://chiffonfuji.jp/ 

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