Kamikatz Public house | 環保小鎮上的「零浪費」啤酒廠

NAP建築事務所的日本建築師Hiroshi Nakamura獲得了WAN的可持續建築獎，其中的一個小項目Kamikatz Public house強調完整的回收體系。

NAP建築事務所的日本建築師Hiroshi Nakamura獲得了WAN的可持續建築獎，其中的一個小項目Kamikatz Public house強調完整的回收體系。

減少，重用和遵守材料是這個項目的核心價值。（攝影：Koji Fujii / Nacasa and Partners）

小型啤酒廠建築的總面積為115平方米，完全由再生木材製成。功能佈局反映了啤酒的生產和消費過程：倉庫，工廠，酒吧。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

「雖然Kamikatz Public house是一個小型的低成本建築，但它被賦予了創造可持續社會系統的宏偉夢想」，總部位於東京的NAP Architects工作室的創始人Hiroshi Nakamura解釋。

Kamikatz Public house的外部是由城鎮鋸木廠廢棄的雪松木板製成的，是自然木然色的並利用單寧油漆。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

Kamikatz Public house是一個精釀啤酒廠，附有酒吧和餐廳，位於日本南部的德島縣上勝町，這個小鎮的人口大約不到2000人，但多年來嚴格執行垃圾分類和回收，現在已經能將80%的垃圾回收利用，剩餘20%填埋。

使用散裝裝配料和回收玻璃啤酒瓶有利於減少廢物的產生。（攝影 : Koji Fujii / Nacasa and Partners）

餐廳的高架天花板有效地使夏季滯留在上面的暖空氣通風，而雙層玻璃窗可以捕獲空氣並增強隔熱效果。（攝影：Hiroshi Nakamura和NAP）

「Pub」酒吧一詞來源於英文中「Public」公共場所，所以Hiroshi Nakamura和NAP決定在建造這個酒吧時，融入當地社區，打造一個符合他們環保理念的公共場所。

家具由重新使用的農場設備和從上勝町回收中心回收的家具製成。枝形吊燈由回收玻璃瓶製成。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

生產和銷售區域由一個巨大的走廊隔開，外面是燒烤，花園和戶外區。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

事實上，Kamikatz Public house也做到了這一點，這個建築使用的很多材料都是通過回收得來的。如空的玻璃酒瓶，被製成吊燈；廢舊的報紙成為了牆紙；廢棄房屋的窗也被打造成了這裡的一整面通頂落地窗等。這些不起眼的舊配件，成就了Kamikatz Public house獨特的外觀。

夜間看到的主要高度突出了日本的重用概念，即對象和記憶的遵守形式。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

這一面牆重新使用了一些當地的舊房屋的配件，由於人口下降，這些房屋多年來一直被廢棄。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

側面的窗戶再次看到舊的被遺忘的窗框，這些窗框為項目成為了新的生命。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

客人可以看到啤酒製作過程。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

正是由於浪費和創造力的新配對，Kamikatz Public house不僅成為了上勝町社區的集體象徵，環保理念也獲得了認可，贏得了2016年WAN可持續建築獎。

包含了精釀啤酒相關的整個生產和消費過程。（攝影：藤井浩二/ Nacasa and Partners）

source：abitare