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前言：Fingerwords 線上雜誌的創辦人都在澳門成長生活，希望讓外地人了解澳門的獨特文化，便有了《 FW 城市指南 》的構想。城市指南訪問了九位澳門不同職業背景的女性，她們將會分享一些本地人真正常去的地方，藉由她們的介紹，帶大家來一次真正的深度遊。
澳門是「家」，是一個即使出國旅遊20天都會想念的地方。地方不大，每個人人好像都認識，做事情很方便。還有中西方人相處融洽和諧，風氣團結友善，是個很特別的地方 - Sandra
土生葡菜廚師，也是一位中葡混血兒。從小在媽媽的餐廳廚房長大，因熱愛美食，從餐飲管理行列轉到廚師崗位，希望以創新、年輕的手法來演繹土生葡菜，也多次代表澳門到外地宣揚澳門土生葡菜。現為「Cafe Sab 8 」的主廚兼老闆。
辛苦：站 10 個小時以上；但那段時間是我最衝勁的時候，因為想不繼學習。
難忘：在 Cafe Sab 8 開業頭一個星期是最辛苦，我們的 team 一共三人，完全零廚房經驗，起步沒有默契，什麼都要跟進。開業的時候我一個人hold住廚房，像八爪魚一樣，因為開餐廳最怕出不了菜。
開心：當客人喜歡吃你的東西，留住客人是最開心。老客戶一直以來的支持，大家也非常融洽地溝通，和用心給意見也很開心。
夏天放假最喜歡游泳，冬天的話多是冬眠 ( 笑 )。
9、10、11月，那時候的天氣沒那麼熱也不是很冷，大概23、24度逛街是最好。
每一個澳門人都會葡文
我是中葡人，樣子像葡國人，但會聽不會說。
蓮花，讓我印象深刻的是盧九花園種的蓮花，非常漂亮。
後記，Sandra 雖然是混血兒，但性格如外國人般熱情開朗。雖長著外國人長相，口味卻十分「澳門化」，特別鍾愛澳門的平民化麵食。
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