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前言：《FW城市指南》Vol 2 已推出！本期將介紹澳門 9 位珍貴人物及其喜愛之處，讓讀者更深入了解當地文化風情，讓讀者更全面地體驗澳門獨特的文化。我們希望每一位讀者都能從中找到興趣點，創造屬於自己的獨特回憶，《FW城市指南》不僅是一本旅遊指南，更是一個城市文化的探索之旅。
慢活的小城生活，人情味比很多地方都濃，可能大家都沒有競爭壓力，很適合宜居，非常舒服，包容性也極高，很多都一視同仁，雖然我喜歡到處走，去外面探索尋求刺激，但最後我還是會選擇留在澳門，養老哈哈 - Crystal
Crystal 在 2016年開始接觸手工啤酒，當時發現澳門沒有自家酒廠，於是大學三年級嘗試製作手工啤酒，由於資金有限，剛開始只好用自製木頭車，參加夜市販賣。畢業後繼續與合伙人發展「趣眼釀酒廠 Funny Eye Brewery」。
大學畢業直至現在都是做手工啤酒，而之前都是學生。16年接觸手工啤酒時，它有一個特別之處是每個人都要說這個手工啤酒來自哪個國家哪個酒廠，除此之外也會有不同感覺，當時發現不同地方都有自己的酒廠，但澳門一間都沒有，直到18年大三時，因為學業上都handle到，所以就想嘗試做自己喜歡的東西，於是開始釀酒的旅程。由於開始投入的錢很少，很快就花完，釀完也不知去哪裡賣，後來去「康公夜市」，可是當時夜市只給一張桌子，加上只有生啤，覺得不好看會賣不出去，我們就自製木頭車販賣，一開始也沒有想太多會賣得怎樣會走到哪裡，覺得喜歡就做。
有趣 : 18年開始創立這個品牌，到今年差不多五週年，突然覺得好神奇自己好厲害，居然熬到五年。有很多很開心的事，以前有店開夜市，會經常與人面對面交流，因為我也比較喜歡聊天，和他們聊天覺得很開心，你會見到陌生人，他可能對某個產品啤酒感興趣，然後就會開始聊天，慢慢變成朋友，我有很多朋友由夜市慢慢演變成可以一起出街喝酒玩，讓我覺得人和人之間可以很單純交往，沒有很多複雜的東西，越簡單越開心。
這幾年疫情，不管是外界還是內在，其實每個人都會產生很多問題，開始不協調的狀態，這個時候我就會想是不是人想太多，歸正返本，我開始做這件事，其實就是熱愛和堅持，所以現在很多東西我覺得是同一道理，雖然我創業，但是有時做事方式其實可能和別人一樣。
難忘：大學時我們創業有澳大的扶持投資，當時會推送我們很多不同創業大賽，在比賽中不斷 sale 都沒有成功，和夥伴不斷修改ppt，起碼六七十次，直至有一次澳門區我們排第三次，推送到前海參加總結賽，這個比賽基本上澳門團隊沒有過獎項，記得那晚很激動，心情比平時緊張，舞台大很多，最终得到第三名。賽後夥伴就在樓梯幫我拍照，我們的角色是互相協調，當時就覺得很感動，覺得一直有人扶持，這件事也構成我們之後比賽或做其他事都會有信心。
公司角色一直很清晰，我都是做 marketing 和 sale，但狀態上一直有在調整。以前我是比較懶散貪玩的人，也是獨生女，為人方面也比較任性，有一點自我中心。
在我們公司，有兩位年紀比我大的同事。我認為人有吸引力法則，物以類聚，所以我們公司沒有特別嚴肅古板的人。當我22歲時，又是獅子座，覺得自己什麼都對，但那時年紀大的同事教會了我很多關於理性和耐性的道理，因為他們是前輩，我也聽進去了。他們教我不僅要負責自己的事情，還要聽取不同的建議，才是健康的。我們經常通過夜晚喝酒來磨合和聊天，一起改變。我們相互磨合，三觀才真正合適，而不是遇到不合適就離開。
我們的Logo上有一顆星星，因為我們是草根出身，希望讓人知道，我們可以追隨自己喜歡的東西，即使一開始並不完美，也可以變成心目中的樣子。人生不只有一條路，日常生活中也可以找到自己的小亮點，不斷追尋心目中的星星。我們的團隊由女性主導，近年來特別邀請各行各業的女性合作，針對女性市場出產了幾款啤酒，突出女性的力量。
停車搭車最不方便。
10月和12月，年底天氣適合旅遊，節日也比較多，政府會開展很多活動，
開車還比較舒服。
以前香港朋友會說澳門是不是要坐船的，不知道澳門人是用繁體字、
以為說普通話、沒有TVB。
大三巴附近的食物，每間都很多人也很貴。
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後記，Kathine 是一位非常熱情開朗的女生，初次見面時，一頭金髪和開朗的語調的確跟以往接觸的瑜珈導師感覺不一樣，但一爬上空中瑜珈的掛布，立即變了個人，展現出她專注的一面，可動可靜的她，難怪可以兼顧不同類型的工作。
如果想了解更多 Kathine 推介的澳門地方，請隨時到 Fingerwords 的 facebook 或 IG inbox 我們，查詢
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