中秋節吃月餅,除了是一種美好的團圓意願外,更是一種儀式感,因為這一天與其他日子不同,這一刻也和其他時刻不同。一家人,圍坐在溫柔的晚風裡,夕陽西下,等待銀盤升起。又要到中秋,可見明月,在輕柔的月光下,細細品味人生,一任月光如流水,綿綿潺潺。 FW的小編們也因為中秋將至,談論到了自己平時喜歡吃的月餅類型。

小編S | 不怎麼愛吃傳統月餅

因為小時母親經常把親戚朋友送的一堆堆中秋吃不完的月餅作為我每日的早餐,還記得是廣東傳統蓮蓉蛋黃味道,吃完整個早上的胃都脹脹的,很膩的感覺,導致長大後都不喜歡吃月餅。如果説要應節的話,冰淇淋月餅是我首選,首推哈根達斯雪糕月餅,甜度也剛剛好,不會特別甜。

photo by haagendazs_hong_kong
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小編X | 只吃純素月餅

傳統月餅通常有豬油,而小編X是純素食者,所以特別喜歡 Green Common的純素奶皇月餅,裡面是Miyoko‘s純素牛油、亞麻籽粉、龍舌蘭花蜜等植物性健康食物。比起傳統奶黃月餅,卡路里及脂肪含量也比較低,而且小編X說,吃起來真的是奶黃的味道。其實也想嘗試其他口味,但是彷彿只有奶黃月餅口味可以配送至海外。
 

photo by Green Common

小編T | 愛台灣月餅

小編T是澳門人,在台灣上大學,就愛上了台灣月餅,最喜歡的是「微熱山丘」的鳳梨奶黃月餅,口感特別的細膩,甜甜奶黃搭配酸甜口感的鳳梨,料足又好吃。而且還會送帆布包,包裝也很用心。吃起來也完全不會膩,甜度剛剛好。

photo by sunnyhills.taiwan
photo by sunnyhills.taiwan

小編M | 咖啡控

平時很喜歡喝咖啡,自然月餅也希望有咖啡口味的,一直喜歡starbucks的流心焦糖咖啡,是用經典特濃咖啡製成餅皮,並注入流心焦糖餡,吃的時候感覺到濃郁咖啡與流心焦糖互相交織的口感,很特別的感覺,中西結合的中秋節。
 
 

photo by starbuckshk

小編想也許幸福是一種感覺 ,小時候吃月餅是願望,長大了和家人在一起是願望。時光如白駒過隙,彷彿就在彈指一揮間,春去秋又來,一年的工夫就這樣漸行漸遠。大街小巷,花團錦簇、琳瑯滿目的月餅,瀰漫著濃濃的中秋味。

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