無論是身為Vegan一族,或是有先天乳糖不耐症者,對於燕麥奶等植物奶的風行,一向是來者不拒,然而對於對咖啡有所堅持的人來說,也許仍在期待有更多更好的牛奶替代品。誕生於亞洲的燕麥奶品牌Oatside,在國外早因適合搭配咖啡而小有名氣,今年進軍台灣,悄悄成為多家咖啡店的調配選項。

oatside-in-taiwan

Oatside主打是一個全端包辦的品牌,從生產、製造、販售一手包辦,連燕麥萃取的過程也是親力親為,並且是針對亞洲市場研發,因此相當適合亞洲口味,口感更佳細膩柔滑,更能品嘗到麥芽的質地。該品牌創辦人Benedict Lim,為包裝食品巨頭卡夫亨氏(Kraft Heinz)印尼分公司的前首席財務長,疫情期間在家裡實驗製作自己的燕麥奶,並創立Oatside,結合最愛的繽紛色彩與惡趣味設計,吸引時下千禧一代的眼光。

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Oatside目前推出三款燕麥奶,包括適合調配拿鐵的「Barista Blend」、「Chocolate」和「Chocolate Hazelnut」,所有燕麥都在無污染的印尼萬隆山區製作,並採用西澳洲最高級燕麥萃取;後兩者更使用了100%雨林聯盟認證的可可豆混合物。全系列都不添加糖和香料,因此不論成人或兒童,都能開心享用。

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該品牌目前已進軍台灣,在多家咖啡店都能選用,包括台北的Cafein、Mountain Kids Chill & Relax、台中Peacocks Coffee、嘉義Forward Roasters⋯⋯等,愛好植物奶拿鐵者,不妨前往嘗試新口味。

 

All Photos/ Oatside

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