位於亞熱帶的台灣，擁有豐富的自然生態，其中更有許多花草都是可以摘採食用的寶藏！《向世界公開台灣可食花草》就是以這樣的概念為主題，要帶大家一起探索大地的風土美味。

《向世界公開台灣可食花草》是由 CN Flower 創辦人凌宗勇所策劃，近年來致力推廣生活美學的他，因為一個想開「可食用」的花店的起心動念，成就了這場充滿自然韻味的展覽。這場展覽以台灣在地的生活風景取材，從原住民的儀式，到平地族群的飲食生活，重新發現這些在地花草在大自然、飲食、歷史文化等面向之意義。

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展覽位於松菸文創園區全新的展區「ISLAND 133」，除了有餐飲空間 ISLAND KITCHEN，另一側則是策展空間 ISLAND MIX POP。展場中不僅展示各種在地花草，也有「植物獵人」洪信介所親自採集培育的花草、親筆紀錄與植物標本，讓人見識到他對植物無與倫比的熱情，也讓我們再發現與大地的連結。

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餐飲空間部分，則提供各種花草入菜的特別套餐，現場也可見到從日本遠道而來的熊本珈琲回廊、虎之助、福岡博多巧克力商店（Chocolate Shop），在展覽期間，也推出台北限定櫻花與茉莉花咖啡、融入台灣多種特有辛香料的巧克力或和菓子，滋味新鮮又令人驚艷！此外，現場還精選不少來自台灣小眾品牌的生活與食品選物，讓展覽也能成為一場愉快的身心洗滌！

Info/

＊展覽日期：2023.03.29(三)-2023.06.30(五)

＊營業時間：

週日～週四 12:00-20:00

週五、週六 12:00-21:00

公休：週一

＊票價：免費入場，自由參觀

＊地點：ISLAND133 松菸機器修理廠

All Photos/ 《向世界公開台灣可食花草》臉書專頁