近年,康普茶(Kombucha)在世界各地掀起潮流,不少人都愛上好喝又健康的它。韓國最近也開始了康普茶熱潮,在梨泰院站附近新開的茶館,由柏林調酒師採用韓國當地食材設計出新的康普茶味道,店內還以純素甜點搭配茶享用。

YUN Teehaus 由韓國眼鏡品牌 YUN 打造的全新茶飲店,希望讓茶可以像咖啡一樣,輕鬆融入每個人的日常生活。為了更輕鬆、更多樣化地享受健康的茶文化,YUN 特地請來一位柏林調酒師,利用當地食材設計出新的康普茶。 ⁠

 

YUN Teehaus 有許多不同打破了傳統茶刻板印象的菜單,其中「柿葉康普茶」是用柿子葉發酵而成,味道香甜可口;「玫瑰康馬鞭草康普茶」是玫瑰花瓣和茶的完美融合,再加入夏季限定的馬鞭草。而且 YUN Teehaus 的康普茶都不添加咖啡因,無論是孕婦或其他對咖啡因敏感的人,都可以放心享用。

 

 

 

這麼健康的飲品菜單當然也要配上健康的甜點,店內的全部甜點都是由植物成分製成的純素甜點,而且有著高品質的視覺效果,令人捨不得吃掉。在炎熱的夏季裡,吃著漂亮的純素甜點,喝一口酸酸甜甜的康普茶,洗走夏天的悶氣。

 

YUN Teehaus

首爾龍山區梨泰院路234 1樓6

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