台北國⽗紀念館｜奇維奇娃，泰國來的可愛剉冰

雪冰其實是韓式的，不過奇維奇娃卻是從泰國開到台灣的餐廳，清邁必去朝聖的店家之⼀。店內的雪冰都是⽤百分之百鮮奶製成的，不過這裡不只賣冰品，飲料和熱食也都在菜單上。

Wynn Chang | March 13, 2021

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👛 中⾼（沒有低消，不收服務費）
❗ 建議先訂位、店內沒有廁所

泰式皇家紅茶雪冰
獨享版 TWD$220 / 分享版 TWD$290

泰式奶茶口味的雪花冰，非常明顯吃得到茶⾹，⽽且單吃不怕太甜，雪花冰的口感很綿密。上⾯有加鮮奶油，隨冰還會附上珍珠、杏仁⽚和煉乳，還是覺得吃冰就是要加煉乳才對味，甜死不怕，哈！滿驚喜的是吃到⼀半發現原來裡⾯埋了仙草，仙草跟珍珠都到齊了，真的很像在吃⾼級的台灣剉冰（誤）。不過我覺得最搭的還是杏仁⽚，脆脆的⼜感剛好襯出雪花冰的綿密。

抹茶草莓起司蛋糕冰酥
獨享版 TWD$230 / 分享版 TWD$290

抹茶草莓是草莓季限定的，喜歡抹茶的⼀定要點。百分之百鮮奶製成的雪冰，除了冰上⾯的草莓本⼈之外，還會附上秘製草莓醬，不要覺得跟泰奶冰比起來料很單薄，這個冰酥裡⾯埋了脆餅起司蛋糕超級好吃！！絕對比泰奶驚豔。到底誰發明的啦！！太有才了吧！！綿密的冰加上爽脆的餅乾，吃到真的是會想驚呼耶～

從國⽗紀念館 2 號出⼜出來，⽴刻就會看到。整體空間⾛⽩⾊的乾淨清新風格，店內有許多⽂青感的⼩裝飾及許多綠⾊植物，加上採光絕佳，舒適的氛圍讓⼈⼀經過就想進去坐坐。不過最吸睛的絕對是它的窗⼾，朋友可以隔著窗台兩邊對坐，超適合拍照。這樣⼀整排開放式的對街設計，和坐在街上⽤餐的體驗，與其說是泰北的感覺，陽光照射下更讓我想到美國加州。唯⼀的缺點就是，坐在外⾯的⼈夏天應該會有點熱啦！哈！

介紹：

雪冰其實是韓式的，不過奇維奇娃卻是從泰國開到台灣的餐廳，清邁必去朝聖的店家之⼀。店內的雪冰都是⽤百分之百鮮奶製成的，不過這裡不只賣冰品，飲料和熱食也都在菜單上，加上常常推出季節限定的新冰品，店內常常呈現滿座的狀態。現在的期間限定除了抹茶，還有美美的紫薯系列，因為只有兩個⼈去，就先放棄紫薯奶油起司冰酥了，和抹茶⼀樣價格，喜歡紫薯（或紫⾊）的快去嚐鮮！