右手餐廳，位在台北羅斯福路上，每次和朋友約台北公館便會討論到這間特色餐廳，餐廳名稱十分特別，不免讓人聯想到是否因印度人以右手進食是間印度餐廳，事實上卻是以同樣文化的概念主打創意「泰式」料理定食。
右手餐廳，位在台北羅斯福路上，每次和朋友約台北公館便會討論到這間特色餐廳，餐廳名稱十分特別，不免讓人聯想到是否因印度人以右手進食是間印度餐廳，事實上卻是以同樣文化的概念主打創意「泰式」料理定食。
菜單除了單點外，主打以新型態「定食」方式呈現泰式料理，提供顧客不需以合菜方式，一兩個人、人少也可輕鬆享用多樣的料理風味，類似泰式早午餐 ( Thai brunch ) 的概念。
品牌在泰式料理研究中，看見泰國文化賦予右手純潔、高貴的象徵，以右手伸出問候是情感的延伸，以右手進食隱含對食物的珍視，右手餐廳用料理作為文化最真誠的對話。一走進餐廳，便可以看到結合熱帶元素的彩繪牆面，營造南洋風情，此外從餐廳內部的細節，如化妝室告示牌等都可以看到右手圖像巧妙的連結。
我們仨人分別點了不同的定食，經典檸檬清蒸鱸魚、泰式椒麻雞平方、辣炒12翻打拋豬，定食皆附上「涼拌青木瓜沙律」、「茉莉香米飯」、「金黃酥炸蝦球」、「女婿蛋」、湯品(類似椰汁酸辣湯)、主菜，餐點菜色豐盛外、擺盤及口味也滿特別的，整體用餐經驗還不錯，個人滿推薦的。
一上桌看到可以吃到一整條金目鱸魚，就覺得很豐盛。湯汁搭配魚露及雞高湯，以蒸的烹調方式將魚的鮮甜呈現出來，湯汁口感鹹中帶有些酸味，但魚肉卻沒有酸味、十分鮮甜、滑順！
以雞腿肉、雞胸肉去酥炸，肉質吃起來不會乾、很嫩且不油膩，淋上微酸微辣的胡麻醬汁，脆嫩口感
還不錯，旁邊也有高麗菜絲可一同搭配，想加強酸味也可以再淋上檸檬汁。我個人吃炸物喜歡單吃、不淋醬，這裡的醬汁是額外分裝，可以依照自己喜好淋灑，我覺得還不錯。
我點了「辣炒12翻打拋豬」小辣、蛋全熟，這道是以豬絞肉和辣炒醬下去拌炒，還有用九層塔、紹興酒來添加整體的香氣，碎肉吃起來滿嫩的，其香辣味搭配很Q彈簧茉莉香米飯十分開胃，不太敢吃辣的我，覺得小辣可以增添口感、香味，馬上把飯都搭配食用完畢。
來到這裡，最不能錯過的就是，女婿蛋 ( Fried Egg、son-in law egg )，可說是滿特別一項的開胃小菜、是泰國道地美食，在母系社會的文化中，相傳丈母娘會特別做給女婿吃，暗示要好好善待自己的寶貝女兒，原來美食名稱也有一番故事。女婿蛋是蛋經水煮去殼後以熱油與蛋白融合酥炸，搭配特調醬汁，金黃的外皮酥脆，咬下後有點蒜香、小辣以及鹹甜酸的口感，不曉得為什麼有讓我聯想到炸彈蔥油餅 ( 笑 )。
這裡選用泰國紅土孕育出的特殊茶業，加入煉乳與奶水，最特別的是大量的碎冰，可將較高的甜度做均衡，喝起來獨有的香氣、冰冰涼涼很爽口。相較之下，喝起來覺得選擇熱飲相較甜，但溫溫熱熱、甜甜的也很適合冬天。
點飲料時，很猶豫要喝最經典的泰式奶茶或是這款顏色很吸睛的「椰子樹」，後來還是選了它。 先前台灣飲品很流行用蝶豆花調色，看到菜單上寫著是波蘿蜜、西米露與真空包裝空運來台的泰國椰子水，所特製的七葉蘭蝶豆花水，馬上就被吸引了。實際上喝起來真的超級清爽，淡淡甜甜的甜味、搭配西米露的嚼勁，我個人十分喜歡這味道，再加上吸睛的外表，讓心情都很美。
地址：台北市羅斯福路三段306號
電話：02-2369-2582
*需加10%服務費
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