提到奶霜濃厚、蛋糕皮Q彈的蛋糕捲，不免令人想到「亞尼克生乳捲」！相信喜歡團購的人，對它一定不陌生，2年前掀起全台團購熱潮，創下年銷售百萬條的佳績，更寫下每10秒賣出1條的驚人紀錄。起初，我會知道亞尼克也是因為同事揪團購，才聽說生乳捲團購很有名。經過1年後，沒想到台南也開了實體門市！實體店面環境十分明亮、整潔，是今年才開始陸續在中南部拓點，甜點於櫃上一字排開，繽紛到讓人想融化！

提到亞尼克也讓許多人聯想到萬里，創立於萬里的亞尼克，曾經創造出當地的洋果子傳奇，從七坪的工作坊開始，到17年後的今天是擁有11間實體店面的烘焙品牌！亞尼克針對生乳捲推出生乳捲雙捲禮盒、四捲幸福微捲禮盒，及各式餅類伴手禮 ( 如喜Q餅、蝴蝶酥等 )、起司磚等多樣商品！喜歡門市的切片蛋糕，可以滿足一時想吃甜點的衝動，朋友生日送禮也很方便，或是跟朋友點杯飲品加塊蛋糕內用聊天也很舒服！

亞尼克生乳捲 - 原味 TWD 380

來到這裡，一定要品嚐的，就是最經典、原始的商品「亞尼克生乳捲」原味口味！日本奶霜豐厚芳醇的口感，有如現飲一杯來自北海道香醇又新鮮的牛乳，嚐一口在嘴裡化開的滋味。個人覺得它的奶霜吃了不會膩，而且有一種濃醇的牛乳奶味，吃了之後能充斥口中、滿足味蕾，搭配蛋糕體鬆軟口感很不錯！不同於其他捲類蛋糕，可能是用蜂蜜蛋糕較為甜膩，我比較喜歡這種泡芙蛋糕體。

亞尼克生乳捲 － 黑魔粒 TWD$420

這裡平時熱銷的口味有原味生乳捲、特黑生乳捲、抹茶蕨餅，還會不定期推出季節現捲口味生乳捲。這次亞尼克復刻重現，推出曾經好評不斷的「黑魔粒」，可能是因為巧克力泡芙蛋糕皮上，有著一粒粒的巧克力豆，所以這樣取名。光是蛋糕體，就可以吃到法國米歇爾天然可可粉的香氣，蛋糕體中間的奶霜吃起來則是巧克力搭配牛奶融合的口感。我最喜歡的地方是，品嚐時可以吃到蛋糕上的巧克力豆，整粒搭配著蛋糕吃，吃起來的口感更豐富、不單調。

萬聖限定商品 - 新奇古怪 TWD$620

這款6吋大小的南瓜造型巧克力蛋糕「新奇古怪」，外表看起來就像是巫師南瓜，用巧克力片裝點的古怪表情有點可愛令人不忍心切下破壞它。蛋糕切片中可以看到層次，是巧克力泡芙蛋糕夾雜比利時苦甜巧克力與奶霜融合的巧克力奶霜。由於我個人不喜歡太單一口味的海綿蛋糕體，所以這種多層次的蛋糕吃起來苦甜苦甜不會太甜膩，充斥巧克力味且綿密的口感，喜歡巧克力的人一定要品嚐看看！

萬聖糖霜彩繪餅乾 TWD 92/片

門市也應景推出淘氣小精靈、搗蛋南瓜、黑貓、蝙蝠等造型的糖霜餅乾，還有逼真的手指餅乾「魔幻指尖」、奇幻萬聖點心杯 ($ 179) 等多款新品。這次選擇購買、品嚐逼真的手指餅乾，吃起來是帶有奶油香氣的口味，最後可以吃到作為指甲造型的杏仁粒。奇幻萬聖點心杯內是布丁基底，吃起來有蛋奶香味，口感滑順，上層是搭配奶霜再擺上豐富多款的新鮮水果，可以一次吃到奶霜布丁及水果的風味，視覺上因為杯款的造型生動及水果的顏色搭配，整體上有種繽紛的感覺，杯子還可以帶回家當裝飾品。

亞尼克針對不同季節、節慶推出不同口味的生乳捲，如櫻花雙漩、黑糖蕨餅等，皆為期間限定商品。

生乳捲的外盒設計有種將心意送達給你的感覺，打開盒子，可以看到生乳捲被透明膜包起來，上面有著「分享。讓心融化」的貼紙，從亞尼克包裝上，處處可看到品牌精神「分享。讓心融化！」盒內有著創辦人想傳達給顧客的話語、品嚐建議等，最特別的是旁邊的「刻度設計」，是貼心建議顧客可以切2公分品嚐，覺得這個設計很有趣！此外，門市不定期推出現捲生乳捲，這款「莓果樂園」以特黑巧克力泡芙蛋糕與新鮮草莓、藍莓、黑莓及紅黑醋栗搭配，有著酸甜滋味！

亞尼克菓子工房

門市據點：萬里創始店、內湖旗艦店、遠百寶慶店、環球板橋店、新竹竹北店、台中旗艦店、高雄旗艦店、台南安平店、亞尼克夢想村-陽明山美軍宿舍、亞尼克夢想村- 環球板橋店