提到奶霜濃厚、蛋糕皮Q彈的蛋糕捲,不免令人想到「亞尼克生乳捲」!相信喜歡團購的人,對它一定不陌生,2年前掀起全台團購熱潮,創下年銷售百萬條的佳績,更寫下每10秒賣出1條的驚人紀錄。起初,我會知道亞尼克也是因為同事揪團購,才聽說生乳捲團購很有名。經過1年後,沒想到台南也開了實體門市!實體店面環境十分明亮、整潔,是今年才開始陸續在中南部拓點,甜點於櫃上一字排開,繽紛到讓人想融化!

讓心融化生乳捲奶霜入口即化!「 亞尼克」 的分享。

提到亞尼克也讓許多人聯想到萬里,創立於萬里的亞尼克,曾經創造出當地的洋果子傳奇,從七坪的工作坊開始,到17年後的今天是擁有11間實體店面的烘焙品牌!亞尼克針對生乳捲推出生乳捲雙捲禮盒、四捲幸福微捲禮盒,及各式餅類伴手禮 ( 如喜Q餅、蝴蝶酥等 )、起司磚等多樣商品!喜歡門市的切片蛋糕,可以滿足一時想吃甜點的衝動,朋友生日送禮也很方便,或是跟朋友點杯飲品加塊蛋糕內用聊天也很舒服!

亞尼克生乳捲 - 原味 TWD 380

來到這裡,一定要品嚐的,就是最經典、原始的商品「亞尼克生乳捲」原味口味!日本奶霜豐厚芳醇的口感,有如現飲一杯來自北海道香醇又新鮮的牛乳,嚐一口在嘴裡化開的滋味。個人覺得它的奶霜吃了不會膩,而且有一種濃醇的牛乳奶味,吃了之後能充斥口中、滿足味蕾,搭配蛋糕體鬆軟口感很不錯!不同於其他捲類蛋糕,可能是用蜂蜜蛋糕較為甜膩,我比較喜歡這種泡芙蛋糕體。

讓心融化生乳捲奶霜入口即化!「 亞尼克」 的分享。

亞尼克生乳捲 - 黑魔粒 TWD$420

這裡平時熱銷的口味有原味生乳捲、特黑生乳捲、抹茶蕨餅,還會不定期推出季節現捲口味生乳捲。這次亞尼克復刻重現,推出曾經好評不斷的「黑魔粒」,可能是因為巧克力泡芙蛋糕皮上,有著一粒粒的巧克力豆,所以這樣取名。光是蛋糕體,就可以吃到法國米歇爾天然可可粉的香氣,蛋糕體中間的奶霜吃起來則是巧克力搭配牛奶融合的口感。我最喜歡的地方是,品嚐時可以吃到蛋糕上的巧克力豆,整粒搭配著蛋糕吃,吃起來的口感更豐富、不單調。

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萬聖限定商品 - 新奇古怪 TWD$620

這款6吋大小的南瓜造型巧克力蛋糕「新奇古怪」,外表看起來就像是巫師南瓜,用巧克力片裝點的古怪表情有點可愛令人不忍心切下破壞它。蛋糕切片中可以看到層次,是巧克力泡芙蛋糕夾雜比利時苦甜巧克力與奶霜融合的巧克力奶霜。由於我個人不喜歡太單一口味的海綿蛋糕體,所以這種多層次的蛋糕吃起來苦甜苦甜不會太甜膩,充斥巧克力味且綿密的口感,喜歡巧克力的人一定要品嚐看看!

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萬聖糖霜彩繪餅乾 TWD 92/片

門市也應景推出淘氣小精靈、搗蛋南瓜、黑貓、蝙蝠等造型的糖霜餅乾,還有逼真的手指餅乾「魔幻指尖」、奇幻萬聖點心杯 ($ 179) 等多款新品。這次選擇購買、品嚐逼真的手指餅乾,吃起來是帶有奶油香氣的口味,最後可以吃到作為指甲造型的杏仁粒。奇幻萬聖點心杯內是布丁基底,吃起來有蛋奶香味,口感滑順,上層是搭配奶霜再擺上豐富多款的新鮮水果,可以一次吃到奶霜布丁及水果的風味,視覺上因為杯款的造型生動及水果的顏色搭配,整體上有種繽紛的感覺,杯子還可以帶回家當裝飾品。

讓心融化生乳捲奶霜入口即化!「 亞尼克」 的分享。

亞尼克針對不同季節、節慶推出不同口味的生乳捲,如櫻花雙漩、黑糖蕨餅等,皆為期間限定商品。

讓心融化生乳捲奶霜入口即化!「 亞尼克」 的分享。

生乳捲的外盒設計有種將心意送達給你的感覺,打開盒子,可以看到生乳捲被透明膜包起來,上面有著「分享。讓心融化」的貼紙,從亞尼克包裝上,處處可看到品牌精神「分享。讓心融化!」盒內有著創辦人想傳達給顧客的話語、品嚐建議等,最特別的是旁邊的「刻度設計」,是貼心建議顧客可以切2公分品嚐,覺得這個設計很有趣!此外,門市不定期推出現捲生乳捲,這款「莓果樂園」以特黑巧克力泡芙蛋糕與新鮮草莓、藍莓、黑莓及紅黑醋栗搭配,有著酸甜滋味!

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亞尼克菓子工房

門市據點:萬里創始店、內湖旗艦店、遠百寶慶店、環球板橋店、新竹竹北店、台中旗艦店、高雄旗艦店、台南安平店、亞尼克夢想村-陽明山美軍宿舍、亞尼克夢想村- 環球板橋店

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